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什么是干性油、半干性油和不干性油?
生产油漆所用油脂的干燥性能,是按照油脂涂在物面上被空气中的氧所氧比,逐渐以液态转变为固态而干燥成膜的速度来划分的。干燥快的叫干性油,较慢的叫半干性油,长期不能干燥的称不干忖油。
油脂干燥的快慢决定于油脂中不饱和脂肪酸甘油酯的含量,不饱和脂肪酸甘油酯含量高的干燥快,因为不饱和脂肪酸具有共轭双键的分子结构,容易与空气中的氧结合而干燥成膜,适干生产油漆。
测定油脂中不饱和脂肪酸的含量,通常是以碘值来表示,碘值高的不饱和脂肪酸的含量也高。所谓碘值就是每一百克油脂能够吸收碘的克数。因为油脂中的共轭双键结构容易与碘起加成反应,双键越多,吸收的碘量亦越大,油脂的干燥也就越快。碘值在130以上的,像桐油、梓油、亚麻仁油等厲于干性油,碘值一般在100至130之间的是半干性油、如豆油、玉米油、柿子油、葵花籽油等。碘值在100以下的则是不干性油,如蓖麻油,椰子油、花生油等。不干性油在油漆生产中,也用作不干性酸酸树脂的原料,也作为硝基纤维漆的增塑剂使用。
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