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碳酸氢钠受热分解,碳酸氢钠的化学式

1333 人参与  2018年06月06日 21:32  分类 : 化学知识  评论

碳酸氢钠受热分解,碳酸氢钠的化学式   

碳酸氢钠别名小苏打、重碳酸钠、酸式碳酸钠。
碳酸氢钠化学式NaHC03,碳酸氢钠相对分子质量84.01,白色结晶性粉末•无臭•味咸,相对密度2.20,易溶于水,水溶液呈碱性,遇酸立即分解而释放二氧化碳气体,不熔于乙醇.
碳酸氢钠受热分解
2NaHCO3 ==加热== Na2CO3 + H2O + CO2↑

为什么碳酸氢钠与酸性食物相克?

在服碳酸氢钠时,不宜食用酸性食物。因为醋酸可中和碳酸氢钠的碱性,而使其失效。
碳酸氢钠俗名小苏打,为一种弱碱,作为食品添加剂和制酸剂被广泛用于食品和医疗行业,在国外已作为畜禽饲料添加刑广泛应用,对促进畜禽生长具有良好效果•早在1977年•美闻就把碳酸氢钠添加于畜禽饲料中,日本则于1983年正式推广使用,其他如俄罗斯、英国等也在大力推广•目前美国用于饲料中的碳酸氢钠每年达6万多吨。

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本文标签:化学基础  

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