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乙醇的物理性质 乙醇易挥发吗

1447 人参与  2017年05月25日 15:13  分类 : 化学知识  评论

今天小编就来和大家分享一下关于乙醇的物理性质的文章。乙醇易挥发吗?乙醇具有哪些物理性质了,乙醇具有潮解性吗,这里都将得到解答,一起来看看吧。

乙醇的物理性质

· 乙醇的物理性质主要与其低碳直链醇的性质有关。分子中的羟基可以形成氢键,因此乙醇黏度很大,也不及相近相对分子质量的有机化合物极性大。室温下,乙醇是无色,且有特殊味道的挥发性液体。

在针对钠黄光(λ=589.3nm)和温度为18.35 °C的条件下,乙醇的折射率为1.36242,比水稍高。

作为溶剂

· 乙醇易挥发,且可以与水、乙酸(醋)、丙酮、苯、四氯化碳、氯仿、乙醚、乙二醇、甘油、硝基甲烷、吡啶和甲苯等溶剂混溶。[14][15] 此外,低碳的脂肪族烃类如戊烷和己烷,氯代脂肪烃如1,1,1-三氯乙烷和四氯乙烯也可与乙醇混溶。[15] 随着碳数的增长,高碳醇在水中的溶解度明显下降。

· 由于存在氢键,乙醇具有潮解性,可以很快从空气中吸收水分。羟基的极性也使得很多离子化合物可溶于乙醇中,如氢氧化钠、氢氧化钾、氯化镁、氯化钙、氯化铵、溴化铵和溴化钠等。盐(氯化钠)和氯化钾则微溶于乙醇。此外,其非极性的烃基使得乙醇也可溶解一些非极性的物质,例如大多数香精油[17] 和很多增味剂、增色剂和医药试剂。

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本文标签:乙醇  

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