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橄榄油是用初熟或成熟的油橄榄鲜果通过物理冷压榨工艺提取的天然果油汁,是世界上唯一以自然状态的形式供人类食 用的木本植物油。橄榄油是从橄榄果中直接压榨后分离出来的一种食用油。它富含不饱和脂肪酸,其中单不饱和脂肪酸的含量达80%,远高于其他食用油。长期食用橄榄油有许多保徤功能。比如可以降低胆固醇,预防心血管疾病,所以许多人现在都喜欢吃橄榄油。由于橄榄油营养 丰富,保健功能明显,被公认为最好的一种食用油,誉为"液体黄金”。现在市场上的食用橄榄油厂家很多,食用橄榄油哪个牌子好?下面我们就一起来看看食用橄榄油排行榜。
欧美各国的饮食是以高脂肪、髙蛋白为主的,因 此动脉硬化的发生年龄早,心脏疾病的死亡率也高。但是欧洲 国家中也有例外,希腊、意大利等地中海沿岸国家的居民患动脉 硬化、心脏疾病的死亡率非常低。学者对这些国家居民的饮食 习惯做了调査,发现当地居民在烹调时使用的油类几乎都是橄榄油。
1、卡尼雅橄榄油,品牌来自于EAGLEOLIVEOIL集团,这是突尼斯名列前三强企业之一。
2、皇玛仕橄榄油,创始于1939年,来自于意大利的橄榄油生产商PIETROCORICELLI,意大利前三名橄榄油企业之一。
3、雅典娜,创始于希腊克里特岛的有机农庄和小农庄。雅典娜橄榄油属于高端品。
4、欧丽薇兰Olivoilá,这是来自于意大利专业的橄榄油生产企业的产品。
5、亿芭利-品利。创始于1842年西班牙,全球有名的橄榄油生产商之一。
6、多力(创始于1986年,隶属于佳格集团旗下公司)
7、欧蕾LAMASIA(创始于1948年西班牙,十大橄榄油品牌之一)
8、阿格利司(这是来自于希腊的橄榄油品牌)
9、阿茜娅(国内十大食用橄榄油品牌之一)
10、贝蒂斯BETIS(创始于1914,来自于青岛金欧利营销有限公司)
11、田园乐·优尼雅(这也是来自于希腊克里特岛的橄榄油品牌。)
12、伯爵BORGES(创始于1896西班牙,北京中企华业食品有限公司)
13、克里特大地(来自于希腊的一个橄榄油品牌)
以上就是为大家分享的一些关于食用橄榄油的品牌,排名不分先后,有需要购买橄榄油的朋友可以参考一下。
食川橄揽油主要分为初榨橄榄油和精炼橄揽油两大类。
其实初榨橄榄油是直接从新鲜的橄榄果实中采取机械冷榨的方法榨取,完 全不经化学处理得到的油。橄榄油和普通油的最大区别相当于鲜榨果汁, 可以直接饮用。
初榨橄榄油分三个级別:特级初榨橄揽油,这种橄榄油的质量最好,酸性值不超过 1%;优质初榨橄揽油,普通初榨橄榄油。精炼橄榄油是从榨过第一遍油的橄揽渣中采用溶剂浸出法提取出的“二 次油”,从这也可以看出精炼橄揽油的质量不如初榨橄榄油。
精炼橄揽油分两个级別:普通橄揽油和精炼橄榄油。
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