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今天小编来介绍一下葡萄糖最早是谁发现的,一起来看看吧。
葡萄糖最早是在1747年被发现的,德国化学家马格拉夫自葡萄干中分离出少量的葡萄糖。1838年,由法国化学家尚-巴蒂斯特·杜马正式命名为葡萄糖。由于葡萄糖在生物体中的重要地位,了解其化学组成和结构成为19世纪有机化学的重要课题,1892年德国化学家费歇尔确定了葡萄糖的链状结构及其立体异构体,并因此获得1902年诺贝尔化学奖。
马格拉夫(Andreas Sigismund Marggraf,1709年3月3日-1782年8月7日),德国化学家,分析化学的创始人。他在1746年通过加热炉甘石和碳成功地分离了锌。虽然他不算是历史上第一个做到这个的(如印度人于13世纪便可以分离锌。),但他确是第一个仔细记录并建立了其基本理论的人。1747年,他还从甜菜中发现了糖,并设计了一个用酒精提取糖的方法,扩大了人类制糖原料的来源。他的学生佛朗茨·阿查德(英语:Franz Karl Achard)后来发明了一种更加经济、工业的方法来从甜菜中提取糖。
让-巴蒂斯特·安德烈·杜马(法语:Jean-Baptiste André Dumas,1800年7月14日-1884年4月10日),法国化学家。生于加尔省阿莱斯,死于滨海阿尔卑斯省戛纳。巴黎大学教授。
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