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生物氧化是什么意思

125 人参与  2021年09月07日 15:40  分类 : 化学知识  评论

生物氧化是什么意思

生物体内有机物质氧化而产生大量能量的过程,称为“生物氧化”。生物氧化在细胞内进行(需氧的真核细胞的有氧氧化过程,主要是在一种亚细胞颗粒“线粒体”中进行的),氧化过程消耗氧放出二氧化碳和水,所以有时也称之为“细胞呼吸”或“细胞氧化”。

生物氧化包括有机碳的氧化(主要以三羧酸循环的形式进行)和底物氢向分子氧的传遂这两个方面。后者分为三步,第一步是底物氧化脱氢;笫二步是氢及电子通过呼吸链传递;第三步是分子氧与传递的氢结成水。

生物氧化具有许多特点。首先,它是分阶段逐步完成的,每一步放出一定能量,能量能得到充分的利用。其次,它是在一系列特异性酶的催化下,在体内近中性的环境中进行的。第三,生物氧化过程释放的化学能,通常转换成高能磷酸化合物的化学键能,主要以三磷酸腺苷(ATP)的贮存和利用。


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本文标签:化学基础  

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